CARGILL: CARGILL BCN
VALIDACIÓ PENDENT
 |
Dades generals |
Presentació
 |
L'objectiu de Cargill és oferir nutrició a nivell mundial d'una manera segura, responsable i sostenible. Combinem la nostra experiència amb les noves tecnologies i el coneixement, convertint-nos en un partner de confiança per a clients i proveïdors en les àrees d'alimentació, nutrició animal, agricultura i sector financer i industrial en més de 125 països. Per a això disposem de:
- 155.000 empleats
- Treballant en 70 països
- Més de 150 anys d'experiència.
Vam fundar la nostra empresa amb la creença que "la nostra paraula és el nostre compromís". Aquest és l'estàndard sobre el qual fem negocis. Ens comprometem a treballar amb responsabilitat, ja que busquem el nostre objectiu de ser el líder mundial en l'apoderament de les persones.
Cargill ha estat present a Espanya des de 1960. Actualment opera a través de la seva única entitat jurídica, Cargill S.L.U. i compta amb uns 700 empleats ubicats a la seu de Sant Cugat del Vallès i a les plantes de producció de Martorell, Reus, Mequinensa i Barcelona.
A la seva Planta del Port de Barcelona, de 67 treballadors de mitjana, Cargill SLU desenvolupa activitats dedicades a la mòlta de faves de soja, obtenint farina per a la fabricació de pinsos per a la nutrició animal, oli cru per a posterior ús alimentari (food i feed) i industrial i màscara. Compta amb un sistema de Gestió Ambiental amb Certificació ISO 14001 des de l'any 1998 i des de 1999 està adherida al Sistema Comunitari de gestió i auditoria mediambiental, EMAS, (E-CAT-S-000013).
Aquesta declaració ambiental es tracta d'una actualització de la realitzada el 2019 estant prevista la seva 8a renovació per al 2024.
. |
| 2021 |
Centre/s
1
Treballadors
67
Producció en tn
754.203
Superfície
36.872 m2
SITUACIÓ : CENTRE PRINCIPAL
Des de Cargill Barcelona presentem aquest any 2021 la nostra primera Declaració Ambiental en format 100% DIGITAL. Amb això, millorem la nostra comunicació i eficiència en aplicació del Reglament EUROPEU EMAS. COORDINADOR DE L'EHS
|
Polítiques i sistema de gestió |
Activitats i abast de la Declaració Ambiental
Cargill SLU, a la seva Planta del Port de Barcelona, es dedica a la mòlta de faves de soja, obtenint farina per a la fabricació de pinsos per a nutrició animal i oli cru per a posterior ús alimentari (food i feed) i industrial i màscara. Les operacions es regeixen segons els Principis de Cargill en Seguretat Alimentària, Medi Ambient i Seguretat i salut laboral. Les instal·lacions del centre productiu estan situades al Moll Álvarez de la Campa, nº 2, al Port de Barcelona. Així mateix, l'abast del Sistema de Gestió Medi Ambiental abasta les activitats de "elaboració de farina i oli de cru a partir de faves de soja" realitzades al centre de treball que Cargill disposa a Barcelona al carrer Muelle Alvarez de la Campa, S/N (08039). No està previst que cap altre centre de treball de què disposa CARGILL SLU a Espanya s' adhereixi al registre EMAS. La superfície total de les instal·lacions ocupades per Cargill Barcelona és d'uns 36.872 m² més 9.554 m², aquesta última concedida en una nova concessió el 12 de febrer de 2016. El terreny està classificat com a d'ús industrial i és una concessió administrativa del Port de Barcelona. Els terrenys ocupats per Cargill van ser recuperats del mar, per la qual cosa no s'havia donat cap ús previ del sòl. En el centre de treball objecte d' aquesta Declaració Mediambiental, treballen de mitjana 67 empleats, en cinc torns de producció, tots els dies de l' any, més contractistes eventuals en funció de les necessitats de planta. La funció EHS disposa d'una persona a terra per realitzar les funcions del sistema de gestió, medi ambient, prevenció i seguretat de processos. Aquesta persona es troba dins de l'estructura de l'EHS a nivell nacional, rebent suport a ell i a la planta dels diferents especialistes que conformen l'equip nacional ehs. El sistema de gestió ambiental compta amb un manual, 27 procediments documentats, registres i instruccions.
 |
 |
Descripció del Sistema de Gestió Ambiental
CARGILL SLU, al seu centre de treball de Barcelona, compta amb Certificació ISO 14001 des de l'any 1998, i està adherida de forma voluntària al sistema comunitari de gestió i auditories mediambientals (EMAS) des de l'any 1999, segons Reglament CE Nº 1221/2009, amb núm de registre E-CAT-S-000013. L'abast del Sistema de Gestió Medi ambiental abasta les activitats de "elaboració de farina i oli de cru a partir de faves de soja" realitzades al centre de treball que Cargill disposa a Barcelona al carrer Muelle Alvarez de la Campa, S/N (08039). No està previst que cap altre centre de treball de què disposa CARGILL SLU a Espanya s' adhereixi al registre EMAS. De forma anual, i tal com ho estableix la norma ISO 14001, es realitza una auditoria per un ens certificador per tal d' avaluar el Sistema de Gestió, i detectar desviacions per tal d' accions per millorar l' acompliment ambiental de l' organització. Com a punt a ressaltar i mostra del compromís amb la millora contínua i prevenció de la contaminació recollit en la Política del Centre, Cargill va desenvolupar a finals dels anys 90 un pla extraordinari per a la reducció de les emissions de pols a nivells mínims molt per sota dels que existeixen en aquest tipus d'indústria a nivell mundial. Aquest pla de control per a la prevenció d'emissions, una vegada desenvolupat i posat en marxa, va obtenir uns resultats excel·lents i van merèixer el reconeixement intern de la Companyia a nivell mundial, atorgant a la Planta el "Achievers Recognition Award ". Aquest reconeixement és un prestigiós guardó atorgat per CARGILL en el qual competeixen totes les Plantes de Cargill de totes les divisions del món i en el qual es premien les millores tècniques utilitzades. Així mateix, aquests processos de minimització van merèixer l' aprovació per part de les Autoritats de l' Ajuntament de Barcelona. Cargill SLU disposa actualment d'Autorització Ambiental de referència B1CS160151 de 2019. La planta va renovar la seva concessió amb el Port el febrer de 2016 per als propers 20 anys, de manera que assegura la seva activitat al Port de Barcelona amb la implementació de diversos projectes de millora de les instal·lacions i el seu funcionament.
.
Ubicació i contacte
Adreça: Moll Álvarez de la campa, 2 BarcelonaTel: +34 932 230 454 · Mail: ·
Web: https://www.cargill.es
.
Codi CNAE primari i secundari: ,
Política de l'organització
La protecció del Medi Ambient, l'assegurament de la Prevenció de Riscos Laborals i la protecció de la Seguretat Alimentària formen part de les polítiques bàsiques de la Planta Cargill SLU de Barcelona.
Aquesta Política garanteix el compromís d'adherir-se als següents Principis Fonamentals:
MEDI AMBIENT
- Complir i vetllar pel compliment continuat de la legislació i normativa ambiental aplicable, així com els requisits interns i externs de Cargill. Treballar per aconseguir i garantir una protecció ambiental eficaç, utilitzant les millors tècniques disponibles. Així mateix, vetllar per l'ús racional dels recursos naturals, amb l'objectiu d'optimitzar el consum d'energia, aigua i gas natural a la Planta, col·laborant així en la consecució del desenvolupament sostenible.
- Avaluar els aspectes ambientals causats per la nostra activitat de fresat de soja, amb la finalitat de prevenir-los, eliminar-los o reduir-los al màxim, prestant especial atenció a les emissions aèries, la generació i gestió de residus, els abocaments al medi aquàtic i el soroll.
- Establir objectius i metes ambientals, disposar de programes per revisar-los i aconseguir-los, per aconseguir, amb la participació de tota l'organització, una millora contínua del nostre rendiment ambiental, implementant la prevenció de la contaminació.
- Promoure la minimització en la generació de residus, i assegurar la seva correcta gestió tant interna com externa
- Realitzar la declaració ambiental amb una periodicitat anual amb informació transparent i veraç.
SEGURETAT I SALUT
- Millorar i incrementar la cultura de seguretat de tot el personal de planta.
- Implicar tot el personal a comunicar, i eliminar les condicions o comportaments que puguin provocar accidents greus o mortals (SIF).
- Identificar els perills i riscos presents en totes les nostres activitats i àrees de treball, comunicar-los al nostre personal juntament amb les mesures de prevenció i control corresponents, amb la finalitat d'eliminar o minimitzar els accidents, lesions i malalties professionals que se'n derivin.
- Protegir la salut i el benestar del nostre personal proporcionant-los un entorn de treball segur, saludable i saludable i condicions d'acord amb les lleis aplicables.
- Desenvolupar, implementar i mantenir un sistema de gestió basat en l'estricte compliment de les lleis, regulacions i estàndards nacionals i internacionals relacionats amb la seguretat i la salut en el treball i, al mateix temps, amb les polítiques corporatives i estàndards corporatius de Cargill.
- Desenvolupar plans de formació, formació i sensibilització del nostre personal sobre les obligacions i responsabilitats inherents a la seguretat i la salut en el treball, i involucrar-los en el sistema i la vigilància perquè aquestes polítiques siguin efectives.
- Promoure i mantenir una millora contínua del sistema de gestió de la seguretat, els processos i les prestacions relacionades amb la seguretat i la salut laboral a partir dels resultats en auditories, l'anàlisi d'estadístiques i dades, les accions correctores i preventives i altres fonts de millora.
SEGURETAT ALIMENTÀRIA
- Cargill es compromet a proporcionar serveis, aliments i productes segurs per a persones i animals.
- Utilitzarem només aquells proveïdors i sistemes per al desenvolupament de productes, aprovisionament, cadena de subministrament, transport, emmagatzematge, fabricació i distribució que garanteixin la seguretat alimentària i el compliment dels estàndards dels nostres productes.
- Tots els aspectes rellevants de Seguretat Alimentària es comunicaran internament i externament.
- Complirem amb els requisits de Seguretat Alimentària que hem acordat amb els nostres clients.
- Totes les unitats de negoci, funcions i empleats de Cargill s'encarreguen de garantir la fabricació segura de productes que compleixin amb les lleis i regulacions aplicables i amb els requisits de seguretat / seguretat alimentària i qualitat.
GENERAL
- Complir amb els requisits legals, reglamentaris i reglamentaris vigents.
- Complir els requisits de les parts interessades.
- Disposar dels elements i mesures necessàries per evitar accidents o incidències que puguin afectar negativament el Medi Ambient, la Salut, la Seguretat Laboral i la Seguretat Alimentària.
- Establir procediments i canals de comunicació i informació permanent amb els nostres empleats, clients, proveïdors i públic en general, sobre les repercussions de la nostra activitat en el Medi Ambient, Seguretat Laboral i Salut i Seguretat Alimentària.
- Proporcionar els recursos econòmics, humans i tecnològics necessaris per a la conservació del medi ambient, la prevenció de la contaminació i l'aparició d'accidents laborals, la promoció de la salut dels treballadors i la protecció de la seguretat alimentària.
- Avaluar prèviament els canvis de l'organització, per tal d'assegurar que no tinguin un impacte negatiu en la conservació del medi ambient, la preservació de la seguretat laboral i la salut i la seguretat alimentària.
- Fomentar la participació activa, la implicació, la conscienciació i el sentit de responsabilitat de tots els nostres empleats en relació amb l'impacte del seu treball en el Medi Ambient, la Salut, la Seguretat En el Treball i la Seguretat Alimentària, mitjançant una formació i formació adequades i continuades aportant els recursos necessaris per a això.
- Selecciona aquells proveïdors que compleixin els nostres requisits per a la garantia total de matèries primeres i ingredients
- Identificar els riscos i oportunitats relacionats amb el Medi Ambient, la Salut, la Seguretat Laboral i la Seguretat Alimentària, amb la finalitat de controlar-los o optimitzar-los.
- Millorar contínuament els processos.
Aquesta Política s'emmarca dins dels principis bàsics de la gestió del cargill. Es revisarà i publicarà anualment, es comunicarà a tots els empleats i es posarà a disposició del públic.
Carlos Velez (Director de Planta)
Barcelona 07 de Març de 2019
Missió
L'objectiu de Cargill és oferir nutrició a nivell mundial d'una manera segura, responsable i sostenible. Combinem la nostra experiència amb les noves tecnologies i el coneixement, convertint-nos en un partner de confiança per a clients i proveïdors en les àrees d'alimentació, nutrició animal, agricultura i sector financer i industrial en més de 125 països. Per a això disposem de:
- 160.000 treballadors
- Treballant en 70 països
- Més de 150 anys d'experiència.
Vam fundar la nostra empresa amb la creença que "la nostra paraula és el nostre compromís". Aquest és l'estàndard sobre el qual fem negocis. Ens comprometem a treballar amb responsabilitat, ja que busquem el nostre objectiu de ser el líder mundial en l'apoderament de les persones.
Cargill ha estat present a Espanya des de 1960. Actualment opera a través de la seva única entitat jurídica, Cargill S.L.U. i compta amb uns 700 empleats ubicats a la seu de Sant Cugat del Vallès i a les plantes de producció de Martorell, Reus, Mequinensa i Barcelona.
A la seva planta del Port de Barcelona Cargill SLU desenvolupa activitats dedicades a la mòlta de soja, obtenint farina per a la fabricació d'alimentació per a nutrició animal, oli cru per a ús posterior d'aliments (aliments i pinsos) i industrial i de closca.
.
Visió
Cargill treballa per nodrir el món d'una manera segura, responsable i sostenible. Per això ens centrem en crear connexions perquè entre tots podem transformar el món. Estem en una posició única per connectar les persones, tenir un impacte positiu en el planeta a través dels productes i serveis que oferim, alhora que avancem en els objectius de desenvolupament sostenible de l'ONU.
Cargill promou un compromís permanent amb el medi ambient per garantir llocs de treball segurs, saludables i respectuosos amb el medi ambient mitjançant la implementació i promoció d'una sèrie de programes específics a tot el món, per tal de protegir el medi ambient, la salut i la seguretat dels seus empleats, contractistes, clients, comunitats i totes aquelles persones i entorns que , d'alguna manera, es poden veure afectades per les seves activitats.
Cargill S.L.U., es compromet a complir amb tots els requisits legals aplicables, a evitar qualsevol dany a les persones, salut o medi ambient, i tot això comprometent-se a la millora contínua en els seus sistemes de gestió ambiental i les seves actuacions, aprofundint en la seva responsabilitat en:
- Construir, mantenir i operar les plantes i les seves instal·lacions per tal de protegir el medi ambient, els recursos humans i físics. Proporcionar i exigir l'ús d'equips i mesures de protecció adequades; i assegurar-se que tots els treballs, per urgents que siguin, s'han de dur a terme de manera segura;
- Complir amb tots els requisits i límits imposats per la legislació nacional i internacional aplicable, amb els Requisits Corporatius de "Medi Ambient, Salut i Seguretat" (EHS), així com qualsevol altre requisit acordat per la Companyia;
- Prestar especial atenció a la prevenció de tots els riscos i accidents que puguin afectar el Medi Ambient, la Salut o la Seguretat de les persones i implantar plenament un sistema d'identificació i avaluació de riscos, així com mesures de control de processos per a totes les seves activitats i identificació de possibles situacions d'emergència i preparar les accions a realitzar si es produeixen;
- Implicar els treballadors en el procés d'avaluació de riscos, en les investigacions d'accidents, en el desenvolupament i revisió de polítiques i objectius de l'EHS i consultar-los en cas de canvis que puguin afectar l'EHS;
- Establir programes de millora contínua, definir objectius i establir plans d'acció per a la seva consecució, inclosa l'assignació de recursos, revisió i resultats.
- Treballar en els camps de la recerca i el desenvolupament i l'enginyeria per a la millora contínua de productes i processos amb la finalitat de reduir riscos i impactes ambientals.
- Maximitzar la producció, a la recerca de minimitzar el consum de matèries primeres i auxiliars, així com la producció de residus;
- Utilitzar l'energia i els recursos naturals de manera racional i eficient, reduint el seu consum optimitzant els sistemes de planificació i producció.
- Reduir, en la mesura del possible tècnicament i econòmicament, el nivell d'emissions a l'aire, l'aigua i el sòl, incloses les olors i el soroll, i assegurar que els residus s'eliminin adequadament.
- Formar i sensibilitzar a tot el personal de la seva pròpia importància en l'Empresa mitjançant l'ús de sistemes interns d'intercanvi d'informació amb la finalitat d'aconseguir una millora contínua en el rendiment del sistema de gestió ehs;
- Cooperar amb les autoritats locals, inspectors i entitats col·laboradores de l'Administració per treballar conjuntament, reduir riscos i minimitzar els impactes ambientals.
- Informar a tots els grups d'interès dels principals paràmetres del nostre Sistema de Gestió ehs, així com donar suport a projectes locals relacionats amb la Seguretat, la Salut i el Medi Ambient;
- Contribuir, a través de la col·laboració dels nostres proveïdors, a la reducció dels impactes sobre la Seguretat, la Salut i el Medi Ambient derivats dels béns i serveis obtinguts d'aquests;
- Establir inspeccions periòdiques per verificar l'eficàcia del Sistema de Gestió de l'EHS i assolir els objectius fixats, així com la supervisió de l'actuació general en l'EHS a través de les activitats d'inspecció i control adequades.
 |
Comunicació i participació |
sistema Reporting Digital EMAS
El present document que es mostra en la seva pantalla, correspon a la Declaració Ambiental Digital EMAS de CARGILL. Inclou la Declaració Ambiental completa i validada de l'organització.
Informació social
 |
 |
 |
Enllaça aquí amb les nostres principals xarxes socials.
Altres informacions i notícies d' interès
Contingut no requerit pel Reglament EMAS o les seves disposicions complementàries.
Material audiovisual d'interès
 |
Avaluació i acompliment mediambiental |
|
Mètriques principals |
◉ Indicadores globales 2021
Inclou la suma de tots els centres de l'organització inscrits en el Registre EMAS
CONSUM ENERGÈTIC
299.283 Mwh
• Compra Renovable- %
• Prod. Fotovoltaica 0 %
CONSUM D'AIGUA
178.283 m3
• Xarxa de subministrament100 %
• Xarxa | Altres
ABOCAMENTS
99572 m3
• Llera pública 0 %
• Sist. Sanejament 100 %
CO2 EMISSIONS
53.113,81 Tn
• Indirectes 0,38 %
• Directes %
RESIDUS
1.144,85 Tn
• Perillosos %
• Valorització 96,21 %
Valors unitaris sobre producció/rendiment
0.4Mhw /tn p.s.
0.236 m3/tn p.s.
0.132 m3/tn p.s
0,07 Tn/tn p.s.
0,00152 Tn/tn p.s.
Unitats p.s.: Produït / Servit
En els següents aparellats poden ser consultades dades addicionals verificades i validades per l' entitat de certificació AENORen data
|
Dimensió de l' activitat |
Evolució de la producció/prestació de serveis
There was an issue displaying the chart. Please edit the chart in the admin area for more details.
 |
Ús i gestió de l'energia |
Gestió i control ambiental
A causa d'una aturada per obres al centre de trasformadors elèctrics en l'últim trimestre del 2019 es va augmentar el consum de gasoil a causa de l'ús de generadors, tornant a ser el consum habitual durant el 2020.
*10,96kWh / L de dièsel. Carbon Trust Conversion Factors
Ràtios i evolució específiques
MWh unitats de consum d'energia
 |
Ús i gestió de l'aigua |
Gestió i control ambiental
Augmenta el consum d'aigua respecte al 2019 a causa de l'augment de la producció. Aquest fet és especialment destacable en la captació d'aigua de mar, atès que se supera l'ús d'aigua de mar previst en l'autorització ambiental integrada, sent el consum en 2020 de 8.484.000 m3 quan el límit previst era de 8.040.000 m3 . Després de consulta a OGAU se sol·licitarà un augment de cabal de captació per incloure'l dins de la sol·licitud de la revisió anticipada de l'autorització ambiental de 2021.
Ràtios i evolució específiques
 |
Gestió d'abocaments d'aigües residuals |
Gestió i control ambiental
CARGILL SLU, com ho estableix la legislació, presenta els resultats dels autocontrols de les aigües residuals de forma anual a l' ACA. Els resultats respecte al límit establert per Reglament metropolità d'aigües residuals (RMAAR): En la inspecció realitzada el 23-09-2019 per l'AMB, en el punt d'abocament d'aigües residuals situat al pàrquing de l'empresa, el paràmetre de sulfurs va superar els límits marcats pel Reglament Metropolità d ́Abocaments d'Aigües residuals. Aquesta analítica puntual va generar el corresponent expedient SN2019000497 que va finalitzar amb les accions correctives per conèixer les causes i evitar la superació d' aquest paràmetre. Durant el 2020 s'ha superat el valor de sulfurs i clorurs, per la qual cosa s'ha mantingut una reunió amb l'AMB per realitzar un estudi respecte a aquests fets puntuals. Durant el 2021 no s'ha detectat la superació d'aquests valors en els autocontrols i inspeccions de l'AMB.
Canal públic rebent l'alta:
Ràtios i evolució específiques
 |
Emissions de CO2 |
Gestió i control ambiental
EMISSIÓ DE FOCI Cargill disposa el 2020 d'un total de 30 focus actius: Cap de les mitjanes, obtingudes en condicions normals de funcionament normal, supera els valors límit d' emissió. A continuació, es presenten la Taula d'emissions de Co2 (que conté les emissions equivalents de CO2 directes* i indirectes**) i la Taula d'altres emissions contaminants (que conté l'emissió màssica del global de contaminats per a la totalitat dels focus d'emissió). *Taxa d'emissió marginal de CO2 mitjana ponderada dels EUA d'AVERT de l'any 2019. 1,562.4 lb CO2/MWh × (4.536 × 10-4 tones mètriques/lb) × 0.001 MWh/kWh = 7.09 × 10-4 tones mètriques de CO2/kWh ** The Carbon Trust, factsheet CTL085. Energy and carbon conversions 2009 update. 2,669 kg CO2/L dièsel. Dades de CO2 equivalents relatives a les fuites de gas refrigerant se obtien de l'informe de MANTENIMENT INSTAL·lacions TÈRMIQUES 2020 CARGILL BARCELONA RITE 14-2003985-Q
Soja en làmines blanques: 1,2 kg/t. (CAPCA A06040401)
Soja en làmines blanques: 1,2 kg/t. (CAPCA A06040401)
Emissions de CO2
Altres emissions
 |
Gestió de residus |
Gestió i control ambiental
Cargill Puerto de Barcelona ha experimentat una disminució de la ràtio de la quantitat de residus generats per unitat productiva, augmentant el percentatge de valorització de residus i reduint el volum total de residus perillosos i residus destinats a abocador.
Ràtios i evolució específiques
Ràtio de residus
 |
Gestió de matèries primeres i recursos |
Gestió i control ambiental
Els productes produïts són 44% i 47% soja, closca (fibra) i oli de soja crua. Aquests productes es carreguen a granel en camions o vaixells.
L'entrada de la matèria primera a la planta, Soybean Bean, es realitza a través de la descàrrega dels vaixells PANAMAX que atraquen al moll unit a les instal·lacions de Cargill. Aquesta descàrrega es realitza mitjançant descarregues i transportadors instal·lats al Moll, i s'emmagatzema en 8 sitges de formigó amb una capacitat total de 56.000 Tn.
Els materials auxiliars necessaris en el procés productiu són els següents:
Addictius a la caldera: Permeten controlar la qualitat de l'aigua que s'utilitza per generar el vapor d'aigua necessari en el procés, evitant la corrosió en l'equip i millorant l'eficiència del procés
Talc: S'afegeix abans d'acabar de moldre el menjar de soja per evitar que es croni. La seva descàrrega es realitza mitjançant camions cisterna i s'emmagatzema en dipòsit de superfície
Carbonat de calci: Producte utilitzat per al sistema de filtració de pols de soja en el sistema de filtració d'aire d'aspiració dels descarregadors de plantes
Hexane: Necessari per poder extreure l'oli dels flocs grocs de la fava de soja laminada. Aquest dissolvent es subministra a través de camions cisterna i s'emmagatzema dipositat enterrat a l'edifici d'extracció.
Lubricants i greixos: Necessari per a la lubricació de les parts mòbils de tots els equips vegetals.
Oli de flegma: Absorbent líquid de vapors d'hexà en el sistema de filtració de la planta d'extracció
Form-Al D: Biocida utilitzat en l'emmagatzematge de menjar de soja per evitar l'aparició de Salmonella
Deptal: Producte de neteja utilitzat a la planta d'extracció per a la neteja de zones olioses
Sal: S'utilitza per a la generació d'aigua descalcificada per alimentar la caldera
Additius per a l'osmosi: productes per millorar la neteja i el control dels equips d'osmosi a la zona de calderes
Dièsel: S'utilitza per alimentar els motors del sistema de foc de la planta i com a combustible per a les pales excavadores utilitzades en la neteja i buidatge de les retencions dels vaixells PANAMAX
Ràtios i evolució específiques
 |
Altres indicadors d'interès ambiental |
Indicadors de biodiversitat
Veure text introductori i taula anterior.
|
Anàlisi d' impacte i planificació de la millora |
 |
Aspectes i impactes ambientals |
Descripció dels aspectes ambientals més destacats i significatius
L'avaluació anual d'aspectes i impactes ambientals es realitza d'acord amb el procediment PR-EHS-06 del sistema de gestió de Cargill, S.L.U del Port de Barcelona. Per a això, s'enumeren les activitats desenvolupades per a cada procés, identificant aquells aspectes ambientals que es puguin produir. La identificació es realitza en activitats realitzades en condicions normals, anormals i possibles situacions d'emergència.
El:
- Aspectes
- Impacte ambiental
- Recursos afectats
- Cicle de vida
Els criteris utilitzats per a l'avaluació d'aspectes i impactes ambientals són:
- Abast
- Probabilitat
- Recuperabilitat
- Gravetat
- Normativa
- Quantificació
- Compliment legal
- Avaluació de significats
- Control
D'altra banda, s'identifiquen i avaluen les possibles situacions d'emergència relacionades amb el Medi Ambient, la Seguretat i la Salut en el pla d'emergència de cadascuna de les plantes de Cargill, SLU, contemplant:
- La identificació i caracterització d'emergències, dins i fora de la planta, relacionades amb totes les operacions, processos, productes i serveis de la planta, considerant condicions normals, anormals i accidentals de funcionament, així com les causades per factors aliens a la pròpia activitat de Cargill;
- Definició de la metodologia i criteris importants utilitzats en l'avaluació d'emergències;
- Elaboració del Pla d'Emergència i manual de crisi.
Els principals aspectes ambientals significatius de Cargill S.L.U. els podem observar a continuació. Sent tots ells directes llevat de l'emissió de NOx, CO2 i CO per les calderes dels vaixells, que és un aspecte indirecte.
- Generació d'emissions de CO2, NOX - Caldera de vapor: està en projecte el canvi de la caldera i de 4 dels rotatius de planta. Amb la millora d' eficiència energètica esperada i el compliment legal dels paràmetres d' emissions
- Emissió de NOX, CO i CO2 per part dels vaixells de matèria primera - Descàrrega/Càrrega de vaixells: es treballa amb el grup de treball de Medi Ambient per a les noves iniciatives de molls electrificats per poder eliminar les emissions dels vaixells, a més de les noves normatives internacionals que reduiran l'impacte d'aquestes emissions
- Increment dels residus d'oli mineral - Manteniment i lubricació equips: S'ha incrementat el consum de greixos i olis a causa del canvi de molts equips. També el mal funcionament del 924 ha incrementat el consum d'oli de flegmes i generació de residus
- Increment de residus de Ferralla - Manteniment i Projectes: S'ha reduït la ràtio respecte al 2019, però s'ha incrementat per sobre del límit de l'autorització ambiental a causa dels projectes realitzats el 2019-2020, on s'han canviat una gran quantitat d'equips de planta, aquests canvis han estat comunicats a l'administració
- Increment de residus de paper i cartró - Subministraments de material per a Manteniment i Enginyeria: S'ha incrementat la segregació de residus de cartró, principalment per posar un nou punt de recollida al taller i millorar la comunicació de segregació de residus . Efecte d' això també s' ha reduït la quantitat de residus banals
- Increment de residus de fluorescents - Manteniment i Enginyeria: S'han hagut de canviar diverses il·luminàries de planta que encara no han estat substituïdes a led. S' ha incrementat el volum respecte a l' any anterior, tot i que no s' ha superat el límit autoritzat
- Increment de residus d'envasos domestics - Segregació de residus: S'ha incrementat la segregació de residus de plàstic(envasos assimilables a urbans), s'ha doblat el nombre de contenidors de recollida i s'ha ubicat en un punt més accessible per a tot el personal que accedeix a planta. . Efecte d' això també s' ha reduït la quantitat de residus banals. Es treballa amb el Club Emas per poder aprofitar les bandes dels elevadors per a diferents projectes d'economia circular
- Superación parámetros aigües d'abocament aigües de procés - Extracción: Se segueix sense esbrinar la generación puntual de Sulfuros en les aigües de procés. S'està realitzant un estudi sobre això amb l'empresa Nalco. S' han tingut incompliment normatius i reunions amb l' administració al respecte.
 |
Planificació de la millora ambiental |
Planificació de la millora ambiental
A continuació es presenten els objectius de millora implementats entre les dates 2020 i 2021
S'assoleixen els objectius previstos, llevat de les metes referents a la il·luminació de planta (en haver-se finalitzat la modificació de focus el 2021) i el referent a l'augment del 5% de residus valoritzables ( l'any 2019 el 98,62% dels residus van ser d'aquest tipus, per la qual cosa es tractava d'una meta molt ambiciosa).
Descripció global del progrés ambiental
En aquesta declaració ambiental s' observa la millora de l' activitat, a través de la pròpia evolució dels indicadors requerits pel Reglament Europeu EMAS i de la consecució dels objectius auditats.
 |
Anàlisi de compliment legal |
Relació de permisos, autoritzacions i declaracions vigents
CARGILL S.L.U, en el seu centre de treball situat al Moll Álvarez de la Campa del Port de Barcelona del terme municipal de Barcelona, disposa d' autorització ambiental per a l' activitat d' extracció d' olis de llavors oleaginoses, amb número d' expedient B1CS160151.
El 28 de febrer de 2019, es demana un canvi no substancial (exp. B1CNS190156) a causa de la substitució del desolventitzador utilitzat en el procés d'obtenció de farina de soja, originar-se residus puntuals i disminuint la contaminació a l'entorn (menor consum d'energia calorífica i hexà, per tant les emissions de COV es van veure també reduïdes).
Amb l'objectiu de continuar millorant les instal·lacions existents i reduir o evitar qualsevol possible efecte sobre el medi ambient, l'empresa va decidir substituir els dipòsits d'hexà existents a l'establiment, sol·licitant el 22 de març de 2019 una modificació no substancial de l'activitat, amb el número d'expedient B1CNS190246 i resolució favorable de 26 de març de 2019.
Aquests canvis NO són considerats com a modificacions significatives de l'activitat, d'acord amb el que s'ha definit en l'art 4 de la Llei 20/2009, de 4 de desembre, i desenvolupat en l'art 59 de l'esmentada Llei; així com segons els criteris de substancialitat establerts per la Generalitat. Es presenta memòria de canvis com a modificació no substancial, amb número d'expedient B1CNS200072 i resolució favorable 29 de Març de 2020.
Durant el 2020 es van detectar una sèrie de modificacions en alguns valors prèviament declarats, relacionades amb la generació de residus i les emissions atmosfèriques.
Síntesi de compliment normatiu
Cargill, S.L.U tenen el compromís de complir sempre amb la legislació que li és d'aplicació, sent aquest un dels principis guies de l'organització. Realitza seguiment i control als seus requisits legals constantment i realitza una avaluació de compliment mínima de forma anual. Així mateix, de forma voluntària, es realitza cada any una auditoria del compliment legal amb l' empresa CTAIMA Legal.
Aquests són els principals requisits aplicables a Cargill, S.L.U a la seva planta del port de Barcelona:
- LLei 20/2009, de 4 de desembre, sobre prevenció i control ambiental de les activitats.
- Autorització ambiental de referència BA20060013 de 26/07/2007. A l'espera de rebre la notificació del "Surt. De Sostenibilitat i Territori". El 2016 es va sol·licitar una actualització de l'autorització ambiental, que fins ara no s'ha notificat.
- Reglament CE 1221/2009 del Parlament Europeu i del Consell, de 25 de novembre de 2009, relatiu a la participació voluntària de les organitzacions en un sistema comunitari de gestió i auditoria ambiental EMAS i pel que deroga el Reglament 761/2001 i les Decisions 2001/681/CE i 2006/193/CE de la Comissió. Documentació adequada al nou Reglament EMAS IV, Reglament (UE) 2018/2026
- Decret 130/2003, de 13 de maig, pel qual s'aprova el Reglament dels serveis públics de sanejament. Permís d'abocament d'aigües residuals concedit per l'Entitat Metropolitana el 13/07/2010 i permís de connexió al clavegueram del Port de Barcelona renovat el 19/10/2010, tal com indica el Decret 130/2003, de 13 de maig, pel qual s'aprova el Reglament dels serveis públics de sanejament. DOGC nº 3894, 29.05.2003.
- Decret legislatiu 3/2003 pel qual es regula el parc de l'aigua el desenvolupament reglamentària del qual es porta a terme pel Decret 103/2000, de 6 de març, modificat pel Decret 47/2005, de 22 de març. DUCA en vigor, presentada el 22/12/2016.
- Permís d'alta concedit per l'Àrea Metropolitana de Barcelona el 01/08/2016. Es realitzen dues mesures anuals d'aigua de procés i aigua de mar
- RD 508/2007, de 20 d'abril, pel qual es regula la provisió d'informació sobre les emissions del Reglament E-PRTR i les autoritzacions ambientals integrades. REGLAMENT CE 166/2006 E-PRTR. PRTR corresponent a l'any 2020 presentat en data.
- REIAL DECRET 117/2003, de 31 de gener, sobre la limitació d'emissions de compostos orgànics volàtils per l'ús de dissolvents en determinades activitats. Balanç de COV corresponents a l'exercici 2018 presentat el 18/03/2019; número de registre 9015-243511/2019.
- LLEI 1/2005, de 9 de març, per la qual es regula el sistema de comerç de drets d'emissió de gasos d'efecte hivernacle.
- REIAL DECRET 9/2005, de 14 de gener, pel qual s'estableix la relació d'activitats potencialment contaminants del sòl i els criteris i normes per a la declaració de sòls contaminats. Notificació rebuda el 17/10/2011 de l'Agència de Residus informant que el fitxer Q0503-2010-44 està tancat ja que segons la documentació sempre que no es faci preveure riscos per a la salut humana.
- DECRET 176/2009, de 10 de novembre, pel qual s'aprova el Reglament de la Llei 16/2002, de 28 de juny, de protecció contra la contaminació acústica, i s'adapten els seus annexos. Es compleixen els requisits de contaminació acústica. L'estudi de control de soroll es realitza el 06-08-2018 sense 201811144, amb resultat favorable.
- Els criteris sanitaris per a l'emissió d'al·lèrgens del 20 de març 2012.Se realitzar controls d'al·lèrgens trimestralment per part de l'Administració, els controls el 2020 els realitza cada trimestre l'empresa ENVIROTEC.
- Reial decret 100/2011, de 28 de gener, pel qual s'actualitza el catàleg d'activitats potencialment contaminants de l'atmosfera i s'estableixen les disposicions bàsiques per a la seva aplicació: CARGILL SLU, identifica els seus focus emissors d'acord amb el nou CODI CAPCA, per tal de dur a terme les mesures en el termini màxim establert. Els mesuraments dels focus ambientals es realitzen amb l'empresa ADDIENT el 03/03/16 i l'11/07/2018, evidenciant que tots els focus es troben dins dels paràmetres.
- Llei 5/2013, d'11 de juny, de modificació de la Llei 16/2002, d'1 de juliol, de prevenció i control integrat de la contaminació i de la Llei 22/2011, de 28 de juliol, de residus i sòls contaminats. Es realitzen estudis de sòl: Anàlisi de riscos realitzat al setembre de 2015 per l'empresa GEOTÉCNIA GEOLOGS CONSULTOR (150610A) i Caracterització ambiental del sòl al juliol de 2015. Al seu torn, es realitza un altre estudi del sòl a causa dels canvis substancials que es van produir a la planta (Estudi 30-11-17 projecte CO6591/17) obtenint en tots els casos resultats FAVORABLEs.
- DECRET 190/2015, de 25 d'agost, de desenvolupament de la Llei 6/2001, de 31 de maig, d'ordenació ambiental de l'enllumenat per a la protecció del medi nocturn. Durant el 2018 no s'ha pogut dur a terme, a l'espera del període 2019-2020 un cop finalitzats tots els projectes de millora i ampliació d'instal·lacions.
- Reial decret 552/2019, de 27 de setembre, pel qual s'aprova el Reglament de seguretat de les instal·lacions frigorífiques i les seves instruccions tècniques complementàries.
- Reial decret 553/2020, de 2 de juny, pel qual es regula el trasllat de residus dins del territori de l'Estat.
- IT-AT 003 Instrucció tècnica per a la concreció d'aspectes relacionats amb el mesurament d'emissions a l'atmosfera en plantes de combustió.
- Ordre AAA/699/2016, de 9 de maig, per la qual es modifica l'operació R1 de l'annex II de la Llei 22/2011, de 28 de juliol, de residus i sòls contaminats.
- Decret 197/2016, de 23 de febrer, de comunicació prèvia sobre residus i sobre els registres generals de productors i gestors de residus a Catalunya.
- Reial decret 56/2016, de 12 de febrer, pel qual es transposa la Directiva 2012/27/UE del Parlament Europeu i del Consell, de 25 d'octubre de 2012, relativa a l'eficiència energètica, pel que fa a les auditories energètiques, l'acreditació de proveïdors de serveis i auditors energètics i la promoció de l'eficiència del subministrament energètic. CARGILL SLU controla diàriament el seu consum energètic a través del Departament financer i es va comunicar a la Generalitat el 03-11-2016. L'auditoria es realitza en 30-08-16 per SCI.
- Decret 152/2017, de 17 d'octubre, de classificació, codificació i gestió de residus a Catalunya. Hi ha residus classificats i codificats segons el nou decret.
- Reial decret 115/2017, de 17 de febrer, pel qual es regula la comercialització i manipulació de gasos i equips fluorats basats en ells, així com la certificació dels professionals que els utilitzen i pel qual s'estableixen els requisits tècnics per a les instal·lacions que desenvolupen activitats que emeten gasos fluorats. Es realitza un correcte manteniment i seguiment amb professionals autoritzats de l'empresa ELICE.
- Reial decret 1042/2017, de 22 de desembre, sobre limitació d'emissions a l'atmosfera de determinats contaminants procedents de plantes de combustió mitjana i actualització de l'annex IV de la Llei 34/2007, de 15 de novembre, de qualitat de l'aire i protecció de l'atmosfera.
- Reial decret 773/2017, de 28 de juliol, pel qual es modifiquen diversos reials decrets sobre productes industrials i emissions.
- Reglament (UE) 2018/2026 del Parlament Europeu i del Consell, de 19 de desembre de 2018, pel qual es modifica l'annex IV del Reglament (CE) 1221/2009 del Parlament Europeu i del Consell, relatiu a la participació voluntària de les organitzacions en un règim comunitari de gestió i auditoria ambiental (EMAS).
- Reglament (UE) 2017/1505 de la Comissió, de 28 d'agost de 2017, pel qual es modifiquen els annexos I, II i III del Reglament (CE) 1221/2009 del Parlament Europeu i del Consell, relatiu a la participació voluntària de les organitzacions en un règim comunitari de gestió i auditoria ambiental (EMAS). S'actualitza el Sistema de Gestió incloent els nous aspectes requerits en la normativa (Riscos i Oportunitats, Grups d'Interès, Participació i Consulta, etc.)
Durant el 2019 es van produir dos incompliments mediambientals relacionats amb el vector aigua, els quals van ser sancionats i corregits:
- El primer incompliment va ser detectat en la inspecció ambiental realitzada entre els dies 19 i 28 de Març de 2019, on es fa constar que no s'havia realitzat la presentació anual dels autocontrols d'aigua d'abocament a Mar. Sent presentats aquests el mateix 28 de Març de 2019.
- El segon incompliment va ser detectat en la inspecció realitzada el 23-09-2019 per l'AMB, en el punt d'abocament d'aigües residuals situat al pàrquing de l'empresa, i notificats els resultats analítics el 14-10-2019. On el paràmetre de sulfurs superava els límits marcats pel Reglament Metropolità d ́Abocaments d'Aigües residuals. L' expedient administratiu de Ref. SN2019000497 va concloure amb la realització de les accions correctives establertes. Durant el 2020 s'ha superat el valor de sulfurs i clorurs, i s'ha mantingut una reunió amb l'AMB per realitzar un estudi respecte a aquests fets puntuals. Durant el 2021 no s'ha detectat la superació d'aquests valors en els autocontrols i inspeccions de l'AMB.
|
Bones pràctiques de gestió ambiental |
Reducció de les emissions de CO2 de l'organització
Bones Pràctiques de Gestió Ambiental
D' igual manera, d' acord amb el seu programa de Responsabilitat Social, mediambiental i en cerca de la millora de la seva comunitat, CARGILL SLU realitza anualment les següents accions:
- Dia de la Terra – Espigolada: Es realitza recol·lecció de productes del camp coordinats per l'empresa Espigolador. A causa de la pandèmia del COVID-19 no es va poder realitzar aquesta activitat durant el 2020, sent l'última vegada que es va realitzar, el dia 1 de Juny de 2019. i es van recollir més de 600 kgs de clavegueres. Amb això es va contribuir a la millora medi ambiental i se' n beneficien les parts més necessitades de la societat.
- El 2020 es va realitzar un webinar i una col·laboració econòmica i social amb la fundació ECOCOLMENA que fomenta la protecció de les abelles i la conservació de la biodiversitat.
Cargill Care té el compromís de seguir donant suport a iniciatives similars que millorin la conscienciació ambiental entre els seus treballadors i la societat.
Reducció de les emissions de CO2 de producte
Bones Pràctiques de Gestió Ambiental
L'empresa disposa d'un certificat de certificat 2BSvs com a certificat de sostenibilitat de la matèria primera que adquireix pel seu procés productiu al port de Barcelona.
De l'any 2021 al 2024 estan previstos una sèrie de projectes en planta que permetran la reducció de diversos aspectes significatius de l'activitat i milloressin les eficiències energètiques del procés productiu i logístic.
Per als aspectes en fase de disseny que tindran una incidència significativa en la vida útil dels processos que es realitzin a la planta de Cargill Port de Barcelona, des dels departament d' enginyeria i manteniment, es treballa en l' adopció d' una sèrie de millores i best practices que permetin disminuir el consum de recursos i la contaminació atmosfèrica, amb la consegüent millora en l' eficiència energètica en els consums d' equips i processos.
Bones pràctiques de gestió ambiental
Bones Pràctiques de Gestió Ambiental
D'acord a la DECISIÓ (UE) 2017/1508 DE LA COMISSIÓ de 28 d'agost de 2017 sobre el document de referència sobre les millors pràctiques de gestió ambiental, els indicadors sectorials de comportament ambiental i els paràmetres comparatius d'excel·lència per al sector de la producció d'aliments i begudes en el marc del Reglament (CE) n.o 1221/2009 del Parlament Europeu i del Consell, relatiu a la participació voluntària d'organitzacions en un sistema comunitari de gestió i auditoria mediambientals (EMAS), a l'activitat li són d'aplicació el BREF sobre les millors tècniques disponibles (MTD) aplicables a les indústries d'alimentació, beguda i llet d'agost de 2006 i el BREF d'eficiència energètica de febrer de 2009.
Els MTD d' aplicació són els següents:
- Utilització de mesures correctores per reduir les emissions de contaminants a l'atmosfera (filtres de mànigues, filtres de cartutxos, ciclons i scrubbers).
- Sistema de recollida de vessaments (cubeta de retenció).
- Disposa d'un sistema de gestió ambiental certificat EMAS (número de registre: ES-CAT-000013) i ISO 14001.
- Pavimentació de la planta per impermeabilitzar el sòl.
- Emmagatzematge de residus sota cobert.
- La nostra planta i diversos centres de treball i proveïdors associats compten amb la certificació de sostenibilitat 2BS vs-PRO02 de Biomass Biofuels Sustainability auditada per Bureau Veritas, amb el número de certificat 2BS010131.
◉ Registre de verificació
La present Declaració Ambiental Digital ha estat verificada per:
ES-V-0001 – AENOR
Pot descarregar aquí el Màster File de l'EMAS· DAD_CARGILL_2020-2 fdo
Data d'última edició: 24 May, 2022 – Versió del Màster File Nº: 3
PENDENT DE VALIDACIÓ
TRADUCCIONS D'AQUESTA DECLARACIÓ AMBIENTAL: Aquesta Declaració Ambiental de l'EMAS ha estat verificada en la seva llengua original. Els navegadors utilitzats pels interessats per a la seva consulta, o la pròpia Plataforma RightSupply, podrà traduir automàticament la seva transcripció directa, sense que a priori l'entitat certificadora consideri validat el seu contingut traduït. Per a això, es recomanen mètodes com la traducció jurada.