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L'objectif de Cargill est de fournir des produits alimentaires dans le monde entier de manière sûre, responsable et durable. Nous combinons notre expérience avec les nouvelles technologies et notre expertise, ce qui fait de nous un partenaire de confiance pour les clients et les fournisseurs des secteurs de l'alimentation, de la nutrition animale, de l'agriculture, de la finance et de l'industrie dans plus de 125 pays. A cette fin, nous avons :

• 155 000 employés
• Travailler dans 70 pays
• Plus de 150 ans d'expérience.

Nous avons fondé notre entreprise sur la conviction que "Notre parole est notre engagement". C'est la norme selon laquelle nous faisons des affaires. Nous nous engageons à travailler de manière responsable tout en poursuivant notre objectif d'être le leader mondial de l'autonomisation des personnes.

Cargill est présent en Espagne depuis 1960. Aujourd'hui, elle opère à travers sa seule entité juridique, Cargill S.L.U., et compte environ 700 employés répartis entre son siège social à Sant Cugat del Vallés et ses usines de production à Martorell, Reus, Mequinenza et Barcelone.

Dans son usine du port de Barcelone, avec une moyenne de 67 travailleurs, Cargill SLU réalise des activités dédiées à la mouture des graines de soja, obtenant ainsi de la farine pour la fabrication d'aliments pour animaux, de l'huile brute pour un usage ultérieur alimentaire et industriel (alimentation humaine et animale) et des coques. Elle dispose d'un système de gestion de l'environnement certifié ISO 14001 depuis 1998 et adhère depuis 1999 au système communautaire de management environnemental et d'audit, EMAS, (E-CAT-S-000013).

Cette déclaration environnementale est une mise à jour de celle réalisée en 2019 et doit faire l'objet de son 8e renouvellement en 2024.

Activités et portée de la déclaration environnementale

Cargill SLU, dans son usine du port de Barcelone, se consacre à la mouture des graines de soja, obtenant ainsi de la farine pour la fabrication d'aliments pour animaux et de l'huile brute pour un usage ultérieur alimentaire et industriel (food and feed) et des coques. Les opérations sont régies par les principes de sécurité alimentaire, d'environnement et de santé et sécurité au travail de Cargill. Les installations du centre de production sont situées à Muelle Álvarez de la Campa, nº 2, dans le port de Barcelone.

De même, le champ d'application du système de gestion environnementale couvre les activités de "production de farine et d'huile brute à partir de graines de soja" réalisées dans le centre de travail que Cargill possède à Barcelone, Calle Muelle Alvarez de la Campa, S/N (08039). Il n'est pas prévu qu'un autre centre de travail de CARGILL SLU en Espagne rejoigne le registre EMAS.

La surface totale des installations occupées par Cargill Barcelona est d'environ 36 872 m² plus 9 554 m², ces derniers accordés dans une nouvelle concession le 12 février 2016. Le terrain est classé à usage industriel et constitue une concession administrative du port de Barcelone. Le terrain occupé par Cargill a été gagné sur la mer, il n'y avait donc aucune utilisation antérieure du terrain.

Dans le centre de travail qui fait l'objet de la présente déclaration environnementale, 67 employés en moyenne travaillent en cinq équipes de production, tous les jours de l'année, plus des entrepreneurs temporaires en fonction des besoins de l'usine. 

La fonction EHS dispose d'une personne sur le site qui assure les fonctions du système de gestion, de l'environnement, de la prévention et de la sécurité des processus. Cette personne fait partie de la structure nationale EHS, recevant de sa part et de l'usine le soutien des différents spécialistes qui composent l'équipe nationale EHS.

Le système de gestion environnementale dispose d'un manuel, de 27 procédures documentées, d'enregistrements et d'instructions.

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Description du système de gestion environnementale

CARGILL SLU, dans son centre de travail de Barcelone, possède la certification ISO 14001 depuis 1998, et adhère volontairement au système communautaire de management environnemental et d'audit (EMAS) depuis 1999, conformément au règlement CE 1221/2009, avec le numéro d'enregistrement E-CAT-S-000013.

Le champ d'application du système de gestion environnementale couvre les activités de "production de farine et d'huile brute à partir de graines de soja" réalisées dans le centre de travail que Cargill possède à Barcelone, Calle Muelle Alvarez de la Campa, S/N (08039). Il n'est pas prévu qu'un autre centre de travail de CARGILL SLU en Espagne rejoigne le registre EMAS.

Sur une base annuelle, et comme le prévoit la norme ISO 14001, un audit est réalisé par un organisme certificateur afin d'évaluer le système de gestion et de détecter les écarts afin de prendre des mesures pour améliorer les performances environnementales de l'organisation.

Pour souligner l'engagement en faveur de l'amélioration continue et de la prévention de la pollution énoncé dans la politique du centre, Cargill a élaboré, à la fin des années 1990, un plan extraordinaire visant à réduire les émissions de poussières à des niveaux minimaux bien inférieurs à ceux qui existent dans ce type d'industrie dans le monde entier. Ce plan de contrôle de la prévention des émissions, une fois élaboré et mis en œuvre, a donné d'excellents résultats et a été reconnu en interne par l'entreprise dans le monde entier, l'usine recevant le "Achievers Recognition Award". Il s'agit d'un prix prestigieux décerné par CARGILL auquel participent toutes les usines Cargill de toutes les divisions dans le monde et dans lequel les améliorations techniques utilisées sont récompensées. En outre, ces processus de minimisation ont été approuvés par les autorités du conseil municipal de Barcelone.

CARGILL SLU a actuellement une autorisation environnementale de référence B1CS160151 de 2019.

L'usine a renouvelé sa concession avec le port en février 2016 pour les 20 prochaines années, assurant ainsi son activité dans le port de Barcelone avec la mise en œuvre de plusieurs projets pour améliorer les installations et leur fonctionnement. 

Localisation et contact

Adresse : Moll Álvarez de la Campa, 2 BarceloneTel : +34 932 230 454 - Courrier : -
Web : https://www.cargill.es

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Code CNAE principal et secondaire : , 

Politique organisationnelle

La protection de l'environnement, la santé et la sécurité au travail et la protection de la sécurité alimentaire font partie des politiques de base de l'usine Cargill SLU de Barcelone.

Cette politique garantit l'engagement d'adhérer aux principes fondamentaux suivants :

ENVIRONNEMENT  

• Respecter et assurer le respect permanent de la législation et des réglementations environnementales en vigueur, ainsi que des exigences internes et externes de Cargill. Travailler pour atteindre et assurer une protection efficace de l'environnement, en utilisant les meilleures techniques disponibles. De même, assurer l'utilisation rationnelle des ressources naturelles, en visant à optimiser la consommation d'énergie, d'eau et de gaz naturel de l'usine, collaborant ainsi à la réalisation du développement durable.
• Évaluer les aspects environnementaux causés par notre activité de broyage du soja, dans le but de les prévenir, de les éliminer ou de les réduire autant que possible, en accordant une attention particulière aux émissions atmosphériques, à la production et à la gestion des déchets, aux rejets dans le milieu aquatique et au bruit.
• Établir des objectifs et des cibles environnementaux, avec des programmes pour les réviser et les atteindre, afin de parvenir, avec la participation de toute l'organisation, à une amélioration continue de nos performances environnementales, en mettant en œuvre la prévention de la pollution.
• Promouvoir la réduction de la production de déchets et veiller à leur bonne gestion interne et externe.
• Faire la déclaration environnementale sur une base annuelle avec des informations transparentes et véridiques.

SANTÉ ET SÉCURITÉ  

• Améliorer et accroître la culture de la sécurité de l'ensemble du personnel de l'usine.
• Impliquer tout le personnel dans la communication et l'élimination des conditions ou des comportements qui pourraient conduire à des accidents graves ou mortels (SIF).
• Identifier les dangers et les risques présents dans toutes nos activités et zones de travail, les notifier à notre personnel ainsi que les mesures de prévention et de contrôle correspondantes, afin d'éliminer ou de minimiser les accidents, les blessures et les maladies professionnelles qui en découlent.
• Protéger la santé et le bien-être de notre personnel en lui fournissant un environnement et des conditions de travail sûrs et sains, conformément aux lois applicables.
• Développer, mettre en œuvre et maintenir un système de gestion basé sur la stricte conformité avec les lois, réglementations et normes nationales et internationales relatives à la santé et à la sécurité au travail et en même temps avec les politiques et normes de l'entreprise Cargill.
• Développer des plans pour éduquer, former et sensibiliser notre personnel aux obligations et responsabilités inhérentes à la santé et à la sécurité au travail, et l'impliquer dans le système et dans le contrôle de l'efficacité de ces politiques.
• Promouvoir et soutenir l'amélioration continue du système de gestion de la sécurité, des processus et des performances en matière de sécurité et de santé au travail, sur la base des résultats des audits, de l'analyse des statistiques et des données, des actions correctives et préventives et d'autres sources d'amélioration. 

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE  

• Cargill s'engage à fournir des services, des aliments et des produits qui sont sûrs pour les personnes et les animaux.
• Pour le développement des produits, l'approvisionnement, la chaîne d'approvisionnement, le transport, l'entreposage, la fabrication et la distribution, nous n'utiliserons que les fournisseurs et les systèmes qui garantissent la sécurité/sûreté alimentaire et la conformité réglementaire de nos produits.
• Tous les aspects pertinents de la sécurité alimentaire seront communiqués en interne et en externe.
• Nous nous conformerons aux exigences en matière de sécurité alimentaire que nous avons convenues avec nos clients.
• Toutes les unités commerciales, les fonctions et les employés de Cargill sont responsables de la fabrication sûre de produits conformes aux lois et réglementations en vigueur et aux exigences en matière de sécurité alimentaire/sécurité et qualité des aliments. 

GÉNÉRALITÉS  

• Respecter les exigences légales, réglementaires et statutaires en vigueur.
• Se conformer aux exigences des parties prenantes.
• Disposer des éléments et des mesures nécessaires pour éviter les accidents ou les incidents qui pourraient avoir un impact négatif sur l'environnement, la santé, la sécurité au travail et la sécurité alimentaire.
• Établir des procédures et des canaux permanents de communication et d'information avec nos employés, nos clients, nos fournisseurs et le grand public sur les répercussions de notre activité sur l'environnement, la santé et la sécurité au travail et la sécurité alimentaire.
• Fournir les ressources financières, humaines et technologiques nécessaires à la conservation de l'environnement, à la prévention de la pollution et des accidents du travail, à la promotion de la santé des travailleurs et à la protection de la sécurité alimentaire.
• Pré-évaluer les changements organisationnels pour s'assurer qu'ils n'ont pas d'impact négatif sur la préservation de l'environnement, la santé et la sécurité au travail et la sécurité alimentaire.
• Encourager la participation active, l'implication, la prise de conscience et le sens des responsabilités de tous nos employés en ce qui concerne les répercussions de leur travail sur l'environnement, la santé, la sécurité au travail et la sécurité alimentaire, par le biais d'une éducation et d'une formation adéquates et continues, en fournissant les ressources nécessaires à cette fin.
• Sélectionner les fournisseurs qui répondent à nos exigences pour une garantie totale des matières premières et des ingrédients.
• Identifier les risques et les opportunités liés à l'environnement, la santé, la sécurité au travail et la sécurité alimentaire, afin de les contrôler ou de les optimiser.
• Amélioration continue des processus.

Cette politique fait partie des principes de gestion fondamentaux de CARGILL. Il sera révisé et publié chaque année, communiqué à tous les employés et mis à la disposition du public.

Carlos Velez (Directeur de l'usine)

Barcelone 07 mars 2019

Missions

L'objectif de Cargill est de fournir des produits alimentaires dans le monde entier de manière sûre, responsable et durable. Nous combinons notre expérience avec les nouvelles technologies et notre expertise, ce qui fait de nous un partenaire de confiance pour les clients et les fournisseurs des secteurs de l'alimentation, de la nutrition animale, de l'agriculture, de la finance et de l'industrie dans plus de 125 pays. A cette fin, nous avons :

• 160 000 employés
• Travailler dans 70 pays
• Plus de 150 ans d'expérience.

Nous avons fondé notre entreprise sur la conviction que "Notre parole est notre engagement". C'est la norme selon laquelle nous faisons des affaires. Nous nous engageons à travailler de manière responsable tout en poursuivant notre objectif d'être le leader mondial de l'autonomisation des personnes.

Cargill est présent en Espagne depuis 1960. Aujourd'hui, elle opère à travers sa seule entité juridique, Cargill S.L.U., et compte environ 700 employés répartis entre son siège social à Sant Cugat del Vallés et ses usines de production à Martorell, Reus, Mequinenza et Barcelone.

Dans son usine du port de Barcelone, Cargill SLU réalise des activités dédiées à la mouture des graines de soja, obtenant ainsi de la farine pour la fabrication d'aliments pour animaux, de l'huile brute pour un usage ultérieur alimentaire et industriel (food and feed) et des coques.  

Vision

Cargill s'efforce de nourrir le monde d'une manière sûre, responsable et durable. C'est pourquoi nous nous concentrons sur la création de liens, car ensemble, nous pouvons transformer le monde. Nous occupons une position unique pour connecter les gens, pour avoir un impact positif sur la planète grâce aux produits et services que nous fournissons, tout en faisant progresser les objectifs de développement durable des Nations unies.

Cargill s'engage en permanence en faveur de l'environnement afin de garantir des lieux de travail sûrs, sains et respectueux de l'environnement en mettant en œuvre et en promouvant un certain nombre de programmes spécifiques dans le monde entier pour protéger l'environnement, la santé et la sécurité de ses employés, de ses sous-traitants, de ses clients, des communautés et de toutes les personnes et tous les environnements susceptibles d'être affectés d'une manière ou d'une autre par ses activités.

Cargill S.L.U. s'engage à respecter toutes les exigences légales applicables afin de prévenir tout dommage aux personnes, à la santé ou à l'environnement, et s'engage à améliorer continuellement ses systèmes de gestion environnementale et ses actions, ainsi que sa responsabilité à cet égard :

• Construire, entretenir et exploiter les usines et leurs installations afin de protéger l'environnement, les ressources humaines et physiques ; fournir et exiger l'utilisation d'équipements et de mesures de protection appropriés ; et veiller à ce que tous les travaux, aussi urgents soient-ils, soient effectués en toute sécurité ;
• Se conformer à toutes les exigences et limites imposées par la législation nationale et internationale applicable, aux exigences de l'entreprise en matière d'environnement, de santé et de sécurité (EHS), ainsi qu'à toute autre exigence convenue par l'entreprise ;
• Accorder une attention particulière à la prévention de tous les risques et accidents susceptibles d'affecter l'environnement, la santé ou la sécurité des personnes et mettre pleinement en œuvre un système d'identification et d'évaluation des risques, ainsi que des mesures de contrôle des processus pour toutes ses activités et l'identification des situations d'urgence possibles et préparer les actions à prendre en cas d'occurrence ;
• Faire participer les travailleurs au processus d'évaluation des risques, aux enquêtes sur les accidents, à l'élaboration et à la révision des politiques et des objectifs en matière d'ESS et les consulter en cas de changement susceptible d'affecter l'ESS ;
• Établir des programmes d'amélioration continue, en définissant des objectifs et en établissant des plans d'action pour leur réalisation, y compris l'affectation des ressources, l'examen et les résultats ;
• Travailler dans les domaines de la recherche et du développement et de l'ingénierie pour l'amélioration continue des produits et des processus afin de réduire les risques et les impacts environnementaux ;
• Maximiser la production, en cherchant à minimiser la consommation de matières premières et auxiliaires, ainsi que la production de déchets ;
• Utiliser l'énergie et les ressources naturelles de manière rationnelle et efficace, en réduisant leur consommation par l'optimisation des systèmes de planification et de production ;
• Réduire, dans la mesure où cela est techniquement et économiquement possible, le niveau des émissions dans l'air, l'eau et le sol, y compris les odeurs et le bruit, et veiller à ce que les déchets soient correctement éliminés ;
• Former et sensibiliser l'ensemble du personnel à sa propre importance au sein de l'entreprise grâce à l'utilisation de systèmes d'échange d'informations internes afin d'obtenir une amélioration continue des performances du système de gestion EHS ;
• Coopérer avec les autorités locales, les inspecteurs et les partenaires gouvernementaux afin de travailler ensemble pour réduire les risques et minimiser les impacts environnementaux ;
• Informer toutes les parties prenantes des principaux paramètres de notre système de gestion EHS, et soutenir les projets locaux liés à la sécurité, à la santé et à l'environnement ;
• Contribuer, à travers la collaboration de nos fournisseurs, à la réduction des impacts sur la Sécurité, la Santé et l'Environnement dérivés des biens et services obtenus auprès d'eux ;
• Mettre en place des inspections régulières pour vérifier l'efficacité du système de gestion de l'ESS et la réalisation des objectifs, ainsi que le suivi de la performance globale de l'ESS par des activités d'inspection et de contrôle appropriées.

Reporting Système numérique EMAS 

Le présent document affiché sur votre écran correspond à la déclaration environnementale numérique EMAS de l'organisation. CARGILL. Il comprend la déclaration environnementale complète et validée de l'organisation.

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